海援鯛は、稚魚導入時から出荷まで完全無投薬。養殖業界に新風を巻き起こしています。
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漁師からのお知らせ(漁師日記)
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2013年11月25日
2013年10月21日
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海援鯛の紹介とこだわり

海援鯛
これが海援鯛だ!
健康美あふれる自慢の赤色ボディ!みなさんのご想像をはるかに超える味に仕上がっています!![詳しく]  
出荷
厳しい独自の出荷基準があります
海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい基準を合格したものでないと出荷されません。[詳しく]  

ミネラル
抗生物質を全く与えていません
海援鯛は、飼育期間中、ほとんど病気になることはありません。 [詳しく]  

育成履歴
育成履歴を公開しています
土佐鯛工房では、稚魚の由来や飼料の種類、飼育環境、成長状況を全て記録しています。これらの育成履歴をいつでも公開できます。[詳しく]  

配合飼料
配合飼料だけで育てています
海援鯛は、飼料メーカーと一緒に取り組んで開発された海援鯛用の特別な海を汚さない配合飼料だけで育てられていています。[詳しく]  

漁場
ここにしかない良い漁場があります
太平洋に面した土佐湾は、夏場に暖かく、冬には冷たい潮流が流れ込みます。[詳しく]  

分養
量より質を守ります
海が生命を育むことができる量には限界があります。[詳しく]  

他の鯛と比べてみました

 

海援鯛の生産履歴
今出荷中の海援鯛は
私が育てました。
味元栄三
出荷サイズ(1.3圈1.7圈
味元栄三(189KB)
2016年09月30日

土佐鯛工房では、稚魚の由来や飼料の種類、飼育環境、成長状況を全て記録しています。
過去の履歴一覧

海援鯛の健康診断

鯛の気持ち
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海援鯛リンク


愛鯛


土佐鯛工房  高知県須崎市浦ノ内塩間49-2  電話:088-857-0355  FAX:088-857-0320

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