育成履歴
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海援鯛日記
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色が違う、形が違う、味が違う。高品質の海援鯛。

私たち「土佐鯛工房」は、養殖鯛のイメージを変える「見た目」と「味」、そして消費者の皆さんに安心して食べてもらえる養殖鯛「海援鯛」の生産に取り組んでいます。

海援鯛自慢の鮮やかなピンクの魚体。
味の方を分析したところ、歯ごたえ・身持ち・栄養価・旨みにおいて優れた分析結果が認められました。

海援鯛を紹介するぜよ!!
他の鯛と比べてみたぜよ!!