ご無沙汰しております。
土佐鯛工房営業の松下です。
コロナ禍のため、しばらくの間、漁師日誌もお休みしていましたが、5類移行となりましたので積極的に営業活動をしていきたいと思います。
早速ですが、5月8日(月)奈良コープ生駒店へ、「海援鯛・極美カンパチ・家庭での魚のさばき方」等の勉強会に行って来ました。
久し振りの勉強会、結構緊張しました、やはり2年半のブランクは大きいなぁ~と感じながら海援鯛の説明でしたが、組合員の皆様が真剣にお聞き頂き「海援鯛」のコンセプト等がお分かりいただければ幸いです。
また、今回の「勉強会」では、たきざわ店長・水産担当のふじもと主任、スタッフのみな様に大変お世話になりました。
また海援鯛の試食販売でお会いしましょう。
生駒店での勉強会の様子