最近、現場での日差しが強く
「そろそろ梅雨明け？」、「もう梅雨明けしたの？」
毎日、スマホでチェックを欠かさない土佐鯛工房営業の松下です。
７月15日(土) ラッキー寝屋川店に試食販売に行ってきました。
何と、実に4年振り！！
寝屋川の皆様、大変お待たせいたしました！
AM9時のオープンに合わせ、意気揚々とお客様に試食を勧めると、
「いつも買ってるから試食は大丈夫よ～！」
「海援鯛、美味しいよね～！」
つぎつぎと買い物カゴに入れてくれる方が多いことにビックリ(*_*)
なかには、
「高知からわざわざ来てくれたん？」
「遠くからありがとうな～」
と温かい言葉とともに買っていただいたお客様も！
前回よりも増して、海援鯛が寝屋川のお客様に浸透していることが凄く分かりました。
寝屋川店のスタッフの皆様が、コロナ禍でも海援鯛を大切に販売して頂いた努力の賜物だと、感謝の気持ちしかありません！
それを証明するかのように、海援鯛のこだわり商品がズラリと並んでいて、どれも魅力的な商品ばかりでした。
その中からいくつかの商品をご紹介しますね！
まずは松下 イチ押しの海援鯛の『たい巻』です！
海援鯛をやさしく大葉で包み、海苔巻きにした至極の1品！
海援鯛をふんだんに使って絶対、絶っ鯛！美味しい～
次の品は、海援鯛のにぎりとたい巻のセット『たい寿司盛合せ』！
しっかりした身質が味わえる海援鯛のにぎりと、ぎゅうぎゅうに詰まった
海苔巻のコラボ！まさに贅沢な1品！
これも、むちゃくちゃ美味しい～(^^♪
ラストの品は、海援鯛の皮を湯引きした『真だいの皮』
まさに皮だけの商品。
普通に皮をカットした商品は見たことありますが、片身の皮を姿のまま商品にしたものは初めて見ました。
商品への絶対的な自信が感じられる1品です。
カットした皮をポン酢に浸けて、ひとくち 口へと運べば、ビールがぐびぐびと進みます。
いや～これもたまらん(^^♪
売場の方では、海援鯛のすべてがわかるスタッフ手作りのボードがお迎え！
黒をベースに控えめでありながら、どこか華やいだセンス溢れるボードが
GooDです！
ラッキー寝屋川店 吉川店長、水産部 葉山課長、佐々木水産バイヤーをはじめ水産スタッフのみな様、大変お世話になりました。
お伺いするたびに、気持ちよく出迎えてくれること本当に嬉しく思います。
この場をお借りして御礼申し上げます。
8月5日（土）パントリー千里藤白台店 新装オープンの試食販売で
お会いしましょう！
