令和6年10月23日（水）〜24日（木）にならコープ産直点検を行いました。
こんにちは！
日頃から海援鯛の出荷に一番携わっている、営業の岩田です。
本年度より産直点検の担当となりました。
みな様よろしくお願いいたします。
産直についてはこちらから→ ならコープ産直商品
年に1度の産直点検、いつもの様に海援鯛の出荷風景を見学！
「色・形・肉付き」等の出荷基準がクリアーされているか？
〆作業の『神経〆』とは、どの様な作業をしているか？
皆さん、興味深そうに視察されていました。
おしくま店水産チーフの大國さんは、
「ここまで丁寧な作業をしているとは…」
「頑張って売ります！」
と驚きを隠しきれずに、目を輝かせながら言ってくれた言葉が
大変印象に残っています。
無事に現場視察も終わったと思った瞬間・・・
何と・・・
なんごう店の萬谷さんが海にダイブするハプニングがありました（笑）
若いですね！すぐに上陸、怪我もなく一安心です！
事務所に戻り、ならコープ様、生産者、事務局3者で産直項目についてすり合わせを行い、無事終了しました。
私も初めての産直点検で終始ドキドキ…
行き届かない事ばかりでご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
来年は合格点が頂けるように頑張ります！
おしくま水産チーフ 大國様、なんごう店担当 萬谷様、水産バイヤー 静谷様、
生鮮Gマネージャー 米重様、執行役員 長尾様、商品部水産SV兼バイヤー 今井様、
長時間にわたり有難うございました。
